初参戦! ニコニコのり株式会社のギバサ(アカモク)おみそしる。デパート(恵比寿三越)のお寿司売り場に売っています。
お寿司のときに飲むお味噌汁でしたら、とろろ昆布とかもずくとか、そういうものが合いますよね。これもお寿司にとても良く合うおみそしるです。
今日は単体で飲んでみましょう。ギバサ。ギバサってなんでしょうね。調べてみたら、アカモクを秋田県ではギバサといういうようです。ギバサ。なんか強そうですね。
開封場所が面白いです。
なので、この部分からカットしてみました。新感覚。
固形タイプをお椀に入れ、お湯を注いでいきましょう。
ねばねばゆえに、よくかき混ぜる必要がありますね。かなりねばねばです!
完成! ネバネバなので、あおさ汁と一緒、油断するとやけどします。
ネバネバおみそしる。すこしお椀に多めのお湯を注いだほうがいいかもしれません。ちょっと塩っ気が強い。ギバサがぬめーっと伸びて伸びて、苦戦しながらもおいしいおみそしるでした。
おすしが食べたくなりますね。
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即席おみそしる#024