おみそしるブログ

金沢出張!小松空港で見つけたのどぐろお味噌汁。

Posted by Yujiro Sakaki
on 2017年10月23日

金沢出張でした。おみそしるブロガーとしてご当地お味噌汁のチェックは必須! まず、のどぐろお味噌汁です。

具材はわかめと生姜、のどぐろの小粒が入っています。

具材はこれだけ? という印象は否めませんでした。

さっそくお椀に注いでいきましょう。

続いてお味噌をインします。とてもゆるめのお味噌です。

続いて、あつあつのお湯を注いでいきましょう。

よくかき混ぜたら出来上がり! わかめが時間差で、そこの方からもわっと出てきます。

飲んでみると、うわーおいしい! という感銘ですね。このお味噌汁だけ飲むのはもったいない。日本酒をクイっとやりながら、お刺身をいただきつつ、このおみそしるを飲んでみたいですね。

つまりは、これだけでいただくのはもったいない! のどぐろお味噌汁、Amazonでも売っていますので、興味があればぜひ!

Amazonで購入できます!

即席おみそしる#75

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