小松空港で見つけたおみそしるその2、白エビおみそしるです。しっかりと味のついたおいしいおみそしるでした。
のどぐろおみそしると一緒に仕入れた白エビおみそしる。中身はのどぐろと一緒、具材は少なめですね。
白エビの粉末がいっぱい詰まっています! 開封すると、エビの香りがふわりと漂いました。
続いて、お味噌を入れます。のどぐろと同じお味噌でしたね。
最後にあつあつのお湯を注いでいきましょう! わかめが恐ろしく凝縮されているので、しばらく待つ必要があります。
わかめが花開いたら、おいしくいただきましょう!
わかめは下に沈んでいます。飲んでみると、のどぐろとはまったく味が異なり、白エビの出汁となったお味噌汁。
すこし甘さを感じるところもありますが、こちらは料理をいただいた最後の〆で、真っ白いご飯と一緒にいただきたい、そんなあんしんおいしいおみそしるでした。
即席おみそしる#76